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抽查发现5种豆制品使用国家禁用苯甲酸


http://www.sina.com.cn 2006年06月06日08:10 南京晨报

  晨报讯 昨天,我省质监局公布今年第1季度国家质监局抽查我省11类食品70批次,合格53批次,平均合格率为75.7%。

  抽查结果表明,市场占有率较高的知名品牌的产品生产企业具有一定规模,生产条件较好,其产品的卫生及理化指标均符合标准要求。而生产豆制品、银耳等产品的小型企业存在的质量问题较多。问题包括:超范围或超量使用食品添加剂。例如,有2种黄酒产品检出
了国家明令禁止使用的甜蜜素,有5种豆制品添加了国家明令禁止使用的苯甲酸,有1种豆制品的山梨酸含量超标。

  作者:沈志坚 赖成斌 孔祥宏/来源:南京晨报


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