长期食用人造鸡蛋会痴呆 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年06月06日13:34 江南都市报 | |||||||||
本报讯实习生周娟、记者朱瑾报道:昨日,家住南昌市下水巷的徐女士从楼下集贸市场买回一只“假”鸡蛋——蛋壳 、蛋黄和蛋白均为人造的。记者在徐女士的店中见到了这只鸡蛋。这只蛋非常轻,摇晃时感觉里面没有东西,将“蛋”敲碎, 发现凝固的蛋黄已被坚硬的蛋白包裹。据了解,“人造蛋”其实是国家提倡生产的一种食品,但经营者在销售时必须告知消费 者是“人造蛋”。医学专家表示,“人造蛋”虽然可以食用,但因为都是化学成分,长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等 。据了解,“人造蛋”蛋壳两端有穿孔痕迹,
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