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南京休闲娱乐街区有点多


http://www.sina.com.cn 2006年06月10日03:20 现代快报

  滨江奥城自身商业配套的“2072亚洲美食风情街区”作为河西美食街已全面启动招商,这是继1912、新乐园、水木秦淮后,南京又一处集休闲娱乐餐饮为一体的商业街区,不过截至目前仅有四五家餐馆表示有洽谈意向。

  对于南京陆续开建娱乐休闲餐饮街区,专家提出不同看法:作为一个城市大型休闲娱乐街区只需要一到两个就好,多了生意难做。

  扎堆开业效益不好

  昨日中午,记者来到石鼓路新乐园美食广场。去年该广场宣称:“5月1日全面开街,进驻商家达到25家左右”。事实上并非如此。记者看到的是:道路没有完全铺好,路面上尘土飞扬,招商也没有招满,部分餐馆还在搞装修。已开业的几家餐厅食客不算多,其中一家打出了“中午5折”的招牌揽客。

  在宁开连锁餐馆已有10年历史的沈先生告诉记者:“在这里开餐厅,才1个多月已经亏得很惨!当初看上这里,是因为置业公司把规划形容得非常好,但落实起来却差强人意。亮化工程、步行道都不到位。说起来这里是核心地段,装潢、三个月押金、一个月租金就花了我50万,但现在看来人气很差。这片地方藏在巷子里,又没有大标识、明显的广告牌,因此知道的人不多。”

  新乐园几家已开业餐馆的负责人告诉记者:“来这里吃饭的客人大部分是以前开老店时候认识的熟客,他们直喊这里不好找!”

  新乐园所属的邑美置业有限公司负责人周百义坦陈:前期的确因为一些工程纠纷推迟了整体开业时间,经营效果也一般,“不过我们也有我们的优势,人均消费在50~80元,不算高,地段也不错,相信多打些广告能将整体效益往上拉。”

  差异化经营更重要

  对于南京短短几年兴建的多家休闲娱乐美食街区,南京大学城市规划专家姚鑫提出自己的看法,他认为:一下冒出这么多个休闲娱乐美食街区,实质内容大同小异。一个城市拥有自己的休闲地标是成熟的表现,有特色的商家在一起能组成消费中心。然而这样的中心一到两个就够了,南京并不是北京上海那样的大城市,太多的同业态街区只会让市场饱和,消费者无所适从、商家更是赚不到什么钱。

  家住河西的黄先生坦言,当初龙江搞了个水木秦淮,但大半年下来了,开业的店也就五家左右,除了我们这些家住附近的人,其他地方的市民都觉得那里地段不好,不像1912那样方便,一般不会来。

  见习记者赵颖


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