成都中心城区拟禁“点杀”

　　四川新闻网-成都商报讯

　　（记者舒抒）“中心城区禁止活畜禽交易和宰杀有利于倡导健康的生活方式，但这一举措打破了市民传统的生活习惯，相关部门一定要严格把关，保证实施之后的食品安全。”昨日，成都市防治高致病性禽流感工作小组办公室（市防禽办）举行听证会，就《拟禁止在中心城区活畜禽交易和宰杀》的相关问题听取社会各界意见。参加听证的市人大代表、市

政协委员、市场活畜禽经营户、市民代表等30余人踊跃发言。市防禽办相关负责人表示将综合此次听证意见，并进一步完善，预计该措施近期将实施。

　　推进冷鲜销售点

　　三环路内拟禁活禽交易

　　听证会上，市防禽办副主任柯建国对拟禁止在中心城区进行活禽交易和宰杀工作情况进行了介绍。据悉，目前北京、上海、广州、武汉等城市已先后停止在农贸市场宰杀加工活禽的活动，推行农贸市场改生鲜超市的“农改超”工作，保证广大市民吃上了放心畜禽产品。去年以来，我省发生了多起人感染禽流感病例，其中就有农贸市场经营人员感染并死亡。因此，市政府拟禁止在中心城区三环路以内的市场、餐饮饭店进行活畜禽（指鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑及兔等）交易和宰杀，推进“农改超”和冷鲜销售试点。

　　一些听证代表指出，中心城区禁止活禽交易和宰杀可以确保城市公共安全，倡导健康的生活方式，对这一举措表示支持，但从“点杀”变成了购买生鲜农副产品，要让市民买得放心、吃得放心。还有代表指出，加工后的产品集中上市，市民在购买时如出现问题就不容易分清楚是哪个环节出现问题，建议建立一个冷鲜产品的投诉绿色通道。

　　活禽交易户搬迁改行

　　每户补贴2000元

　　据介绍，目前三环路以内有农贸市场160家，畜禽交易、宰杀户1004户。实施“禁宰”举措后，将首先保证畜禽产品的供应。目前，相关部门在中心城区三环路以外的地区，对畜禽屠宰场进行了规划，方便“禁宰”区域内畜禽屠宰加工企业的外迁。同时加强了畜禽屠宰场的认定，初步规划认定了太丰、丰丰、三旺伍田、旭平兔业等5家屠宰加工企业。“禁宰”前市政府将引导企业先期建设畜禽产品冷鲜销售点200家，确保“禁宰”前每一个农贸市场至少有一个冷鲜销售点。“禁宰”后随着更多企业和原市场活畜禽经营户介入冷鲜销售点建设，冷鲜销售点会不断增加，能够满足市民的需求。

　　相关负责人介绍说，考虑到经营户畜禽交易、宰杀设施设备搬迁损失和场地租赁合同违约及转变销售方式后的肉类制品冷藏设备的价格等因素，拟对经营户实行“一补三改”，即对禁宰后改变经营地点、改变经营方式、改行的经营户实行政府性补贴，标准为2000元/户。

　　严格市场准入

　　禽产品未经检验不得上市

　　记者还从听证会上获悉，“禁宰”后，工商部门将严格市场准入，凡进入中心城区三环路以内的畜禽产品，必须是经商务部门批准的定点屠宰场宰杀，并经动物防疫监督机构检疫合格，加封检疫验讫标志，并出具《动物产品检疫合格证明》。凡未经检验检疫的禽类产品不得上市经营。