“烤”问塑料袋 明辨隐患

　　实验现场 摄/记者 荆浩网上流传各种方法分辨塑料包装是否有毒 工业大学专家对此逐一进行点评

　　“烤”问塑料袋 明辨隐患

　　燃烧后凭气味能做出大概判断 发出类似洁厕灵般味道的袋子 可能影响健康

　　继PVC保鲜膜风波后，人们对塑料袋是否有安全隐患一直较为关注。目前网上流传了一些人们在家如何自行鉴别塑料袋等塑料包装是否有隐患的帖子，记者找到北京工业大学专家，逐一核实后了解到，燃烧塑料袋后凭其气味，可初步断定一种塑料袋是否有隐患。

　　但专家也强调，人们若在家自行测试，该办法仅供参考。

　　实验室

　　实验目的：通过气味区分塑料袋是否有安全隐患

　　实验方式：燃烧塑料袋

　　实验对象：记者采集的样本塑料袋依次为——

　　路边烧饼店的食品袋、味多美提供的食品袋、路边煎饼小贩提供的食品袋、某菜市场的蔬菜包装袋、超市的手提袋、路边卖水果的小贩用来包水果的袋子。

　　实验现场

　　烧饼店里的塑料袋烧着味道像洁厕灵

　　网上流传着诸多如何区分塑料袋是否有安全隐患的方法，唯一得到专家认可的，就是闻味法。

　　记者在北京工业大学环化楼的实验室进行了燃烧实验。实验员依次将采样的塑料袋剪成条状，然后点燃。

　　其中，来自烧饼店、煎饼摊、卖水果小贩包水果的塑料袋都发出了刺鼻的酸味，像刷厕所的洁厕灵，或者是盐酸的味道。菜市场的塑料袋虽然也有味道，但并不是盐酸的味道。而味多美和某大型超市的塑料袋则没有什么味道。

　　实验结论

　　有刺鼻味道袋子一般为PVC材质

　　北京工业大学环能学院的任仁老师介绍说，目前制造塑料袋最常用的原料有聚乙烯（PE）和聚氯乙烯（PVC）两种。

　　由于聚乙烯（PE）主要由碳和氢两种元素组成，完全燃烧以后变为水和二氧化碳，一般不放出刺鼻气味，供氧充足的话，也没有黑烟产生。

　　而聚氯乙烯（PVC）主要由碳、氢、氯三种元素组成，完全燃烧以后变为水、二氧化碳和氯化氢，可以闻到氯化氢的刺鼻气味，这种气味和刷厕所用的洁厕灵或盐酸放出的气味相同。

　　专家评说

　　多数专家认为PVC有安全隐患

　　大多数专家认为PVC存在安全隐患，它对人体存在潜在危害。

　　原因是产品中可能有氯乙烯单体残留量，大量动物实验和人体流行病学资料表明，过量接触这一物质，可诱发肝癌、肺癌、胃癌、淋巴癌，并能引起动物和人体染色体异常。因此，国际肿瘤研究中心将其划分为一类致癌物，即确定能使人致癌的物质。

　　注：最科学和最根本的办法是到专门实验室检验。公众在家运用此法，仅做参考。

　　专家辟谣

　　网上流传方法多被专家否定

　　对于网上流传的辨别有毒无毒塑料袋的方法，大多都被专家否定了。

　　坊间流传：手触及颜色检测法

　　无毒的呈乳白色或无色透明，手摸有润滑感，表面似蜡样感；有毒的颜色混浊或呈黄、红、黑色，手感发黏。

　　辟谣：有颜色的往往是再生塑料，与材质无关。一些有安全隐患的塑料袋，极有可能透明性非常好。

　　坊间流传：抖动检测法

　　抓住塑料袋用力抖一下，声音清脆的无毒；声音闷涩的有毒。

　　辟谣：专家称自己没有这方面的体验。但是从理论上分析，同一种材质的塑料袋，因为工艺不同，抖动起来声音可以相差很大。新的和旧的相差也很大。

　　坊间流传：能否燃烧检测法

　　有毒的不易燃，离火即熄，火焰尖端呈黄色，底部呈绿色，软化能拉成丝状。

　　辟谣：各种塑料袋的配方、工艺差别很大，以上描述很难概括所有塑料袋。

　　坊间流传：有毒塑料袋冒黑烟

　　有安全隐患的塑料袋燃烧后，会冒黑烟。

　　辟谣：记者在做实验时就看到，几乎所有的塑料袋都会冒出黑烟。实验员解释说，这是不完全燃烧的现象，很正常。

　　背景链接

　　去年9月，中国包装网刊登了题为《美国：保鲜膜包食品有害健康》的文章，介绍PVC含有的有害物质很容易析出进入人体。

　　10月13日，上海《第一财经日报》报道称，由于在本国遭禁，日韩的PVC食品保鲜膜大举进入中国。目前中国超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装中仍在大量使用PVC保鲜膜。此后PVC保鲜膜成为公众关注的焦点。

　　此后，国家质检总局发布公告，严禁用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。 文/ 荆浩