广州农产品合格率逐年上升

　　广州市农业标准和监测中心高级农艺师王少毅———

　　本报讯记者孙晶报道：超市八成的蔬菜含有农药残留？市民们不禁感到恐慌，到底还能不能吃蔬菜啊？昨日，记者专访了广州市农业标准与监测中心的专家，他们呼吁市民不必焦虑，广州市面的农产品质量安全是有保证的。

　　作为广州市最权威的农产品检测机构，广州市农业标准和监测中心承担着全市检测农产品，包括检测蔬菜的农药残留超标的具体任务。从1995年就开始投身这项检测和监测工作的高级农艺师王少毅告诉记者：“我是看着广州的农产品检测指标一年好过一年。”

　　从去年开始，中心建立了一套完善的监控系统，可以实时监控全市55个监控点的检测情况，这些监控点包括生产基地、批发市场和区县的监控站。他们每天对进场蔬菜的检测结果会自动汇总成数据进入系统，并且无法修改。这样，中心的专家和各区的农业部门有关负责人就可以及时发现问题，及时作出处理。

　　当然，由于国内的农产品市场仍然处于初级阶段，只能做到抽检。广州市农业标准与监测中心主任彭聪表示，由于抽检具有随机性，也同时具有风险性，即使同一片农田，由于喷洒农药的浓度不同，农产品的农药残留也有可能出现变化。

　　（晓航／编制）