“A”级餐厅吃出头发

　　卫生局开出千元罚单

　　本报讯（记者郭莹）丰台辖区内一家在量化分级中被评为“A”级（餐厅最高级）的餐厅因菜中发现头发丝，昨天，酒店已经到丰台区卫生局卫生监督所交纳了1000元的罚款。

　　出现问题的是北京华夏红泥大酒店，顾客在这家酒店用餐时，在菜中吃出了头发。监督人员说，经过调查，发现酒店确实存在管理上的问题，可能后厨的厨师没有按规定戴帽子或者在传菜中，使食物中出现异物。