商务酒店乱花迷人眼

　　仿佛在一夜之间，市区冒出了众多以价格为“杀手锏”的经济型酒店，这些只需投资一二百万元、服务模式为住宿+早餐的新型宾馆，一时成为炙手可热的投资新宠，并在星级酒店和“招待所”的夹缝中杀出了一条血路。有人惊呼，大量经济型酒店的出现将引发温州旅馆行业的大“洗牌”，但面对时下跃跃欲试的投资者，有专家提醒，应理性看待市场发展趋势，正确估计市场赢利能力，避免盲目跟风带来的投资风险。

　　“小家碧玉”成新宠

　　“星级酒店太贵，小旅馆太差，这里房价便宜，舒适干净，还可以免费上网。”前天上午，正准备启程回乡的江西王先生，在市区黎明西路城市之星商务宾馆接受了记者的采访。由于工作关系，他经常来温州，以前基本上都入住低星级宾馆，后来无意中找到了这家宾馆，觉得价位和服务水平不错，于是每次来温州都将“新家”安在这里。

　　今年1月份，市区民航路出现了第一家城市之星商务宾馆，短短3个月后，市区黎明西路又开张了第二家城市之星商务宾馆。而在这之前，附近已有了军供饭店等6家类似的商务宾馆，房价基本在130~190元上下，俗称“经济型酒店”。这么多的经济型酒店扎堆在一起，竞争激烈程度可想而知，不过，宾馆总经理陶庆海对于市场前景倒显得蛮有信心，“虽然附近宾馆比较多，但我们有自己的特色。”

　　酒店虽然没有餐厅、会议室、娱乐厅等配套设施，但客房装修简洁实用，整个宾馆的装修布局给人一种整洁舒适的感觉，而这也是陶庆海在接受记者采访时强调的“与众不同”之处。

　　“经济型商务宾馆最突出的一点就是价格实惠，但价位低并不代表服务水准降低了，我们是依照三星标准流程为客人提供服务的。”市区南浦路汇丰商务宾馆总经理陈茹说，“虽然我们的大厅不大，走廊不宽，但舒适干净，给人一种家的感觉，相对于装修豪华、配套设施齐全的星级宾馆来说，我们是属于小家碧玉型的。”

　　对于大多数需要入住宾馆的普通消费者来说，客房是否舒适、价格是否合理，无疑是一个首要的衡量标准。“酒店大厅是否豪华，对有些客人来说是无所谓的，所以我们只要把住宿搞好就行了，至于吃饭问题，我们联系附近早点店免费提供早餐，客人的中餐和晚餐需自行解决，外面餐馆多得是，远比酒店便宜。”陶庆海坦言开办经济型酒店的初衷，主要是看中了这部分消费群体的需求。

　　“去年以来，市区新开张的这些经济型酒店大约有20来家。”市饭店餐饮协会秘书长林崇海告诉记者，市区目前共有大大小小600多家宾馆，上档次的有60多家，个体小型旅馆400多家，其余150来家属于价位在100~200元的经济型酒店。

　　淘汰分流是必然

　　上世纪90年代，价格低廉的招待所、小旅馆曾遍地开花，并互相压价、争夺客源，导致市区旅馆业一度出现低迷的局面。随后，我市旅馆业逐渐向星级宾馆方向发展，由此也造成了高档宾馆与个体小旅馆两极分化的局面。“正是在这种情况下，大量的经济型酒店应运而生，这是市场发展的一个必然趋势。”我市经济学家马津龙认为，以前，宾馆在人们的潜意识里就是高档的代名词，经济型酒店之所以受到市场的青睐，一方面说明消费者的消费意识渐趋理性，另一方面也表明如今可供人们选择的余地大了。

　　“目前，大多数的经济型酒店属于旧瓶新包装，进入门槛低、投资回报率高，只需投入一二百万元，3年左右即可收回成本。”林崇海认为，现在手头拥有100多万元闲散资金的人比较多，许多人根本没有酒店管理经验，就冲着潜在的利润一哄而上，但市场容量毕竟是有限的，最终肯定会有部分投资者被淘汰分流。

　　“一般来说，我市旅馆业客房出租率达到60%才能保本，去年全市的平均值是64%，而从去年下半年到现在，整个市场下滑了15%，已经呈现出饱和的状态。”林崇海分析，目前我市经济型酒店出现的客房高出租率现象，主要原因是本地客人占了一半左右，而且很大程度上是出于温州人一种常见的攀新心理。“开业以来，我们的本地客人一般占2>3，外地客人占1>3，今年的客源比例正好相反。”汇丰商务宾馆总经理陈茹的一番话，也许能从另一个侧面印证林崇海的说法。

　　业内担忧价格战

　　“经济型酒店价格低廉并显出咄咄逼人的态势，对中型星级酒店的冲击将是最大的。”业内人士分析，经济型酒店的迅速扩张，无疑将会加速这些星级酒店的市场调整。目前，市区有些星级宾馆已经采取了降价措施，四星的推出三星价格，三星的推出二星价格，这已经成为业内一个公开的秘密。传统星级酒店推出的应对措施，会不会对经济型酒店造成影响，同样是经济型酒店发展道路上需要面对的问题。

　　“中型星级酒店采取降价措施，对经济型酒店将带来一定的影响，因为我们的市场定位正好处在这些星级酒店之间。不过，萝卜青菜各有所爱，有人喜欢星级宾馆的豪华热闹，但也有人喜欢经济型酒店的清净舒适。”陈茹接着说，“当然，我们有点担心会出现整个旅馆行业全面降价的局面，重演上个世纪90年代温州小旅馆业大洗牌的历史。”

　　门槛较低忌盲从

　　经济型酒店的概念源于美国，是在传统星级酒店基础上发展出来的一种强化客房功能、弱化附属设施及服务的新型有限服务酒店。所谓经济，并非质次价低，从服务项目上看，只为客人提供休息等主要服务；从设施配套上看，舍弃了娱乐等利用率较低的设施，客房内只保留基本设施，但环境和卫生状况能让游客满意。业内人士将其特点概括为“一星级的墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床”，正是这些鲜明的特点迎合了许多商务人士以及懂得享受时尚和休闲生活的现代人。业内人士认为，在当前消费市场越来越理性的情况下，不管是因公还是因私，选择经济型酒店的人将越来越多，由于其投资少见效快，越来越多的资金也将涌向这块蛋糕。但目前我市一些经济型酒店负责人对今后的扩建计划则相当谨慎。

　　“我们暂时还没有开第三家城市之星商务宾馆的打算。”陶庆海表示，从现在的市场局面来看，还是先观望一段时间为好。汇丰商务宾馆总经理陈茹则表示，“如果有可能，我们打算到周边地区去发展，因为本地的这部分市场空间也就这么大。”相对而言，经济型酒店的年收益是比较高的，但在高收益的同时也会存在高风险。陈茹认为，从表面上看，经济型酒店门槛比较低，实际上并没有这么简单。“许多人认为，经济型酒店是一次性投资，然后慢慢回收，其实并非如此，它需要长期分阶段地进行投资，从这两三年的运行情况来看，我们明显出现了地毯等物品折旧快、房间维护成本高等现象。”

　　马津龙认为，虽然现在经济型酒店越炒越热，但投资者切莫盲目投资，贸然跟进。如果有人认为只要借用“经济型”概念就能赚钱，这显然是错误的。“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个重要构成要素，前者可以使企业做大规模，拥有市场影响力；后者可以提高企业知名度，增加客源，提高竞争力。在当前选址成本持续上升和竞争者不断涌入的市场状况下，一家经济型酒店能否赢利或者赢利多少，关键看经营者保证服务质量和控制成本的管理能力，也就是说，经营者能否以专业的方式经营和管理是经济型酒店成功的关键所在。■本报记者叶锡环