□记者陈里予
晨报讯饮用水卫生新标准将出台。昨天，记者从能量水与人体健康专家研讨会上了解到，由中国疾病预防控制中心负责起草的新《生活饮用水卫生标准》本月已进入报批阶段。新标准规定的水质检测指标数由原来的35项增加至106项，对饮用水的水质安全要求更高。上海营养学会副理事长蒋家昆教授指出，提高饮用水标准的同时，市民们还需科学饮水，养
成定时饮水习惯。
我国原有的《生活饮用水卫生标准》于1985年出台，2005年，建设部又颁布了一个《城市供水水质标准》。相对于目前执行的《城市供水水质标准》，新《生活饮用水卫生标准》增加了71项水质指标。新增部分包括微生物、毒理等指标。其中，新增微生物指标增加了对易引起腹痛等肠道疾病、一般消毒方法很难全部杀死的微生物的检测。新增毒理指标增加了对净化水质时产生二氯乙酸等卤代有机物质、存于水中藻类植物微囊藻毒素等的检测，而上述两种毒素均易致癌。新标准中还增加了饮用水消毒剂指标。
因一些指标限于国内检测手段还不能完全跟上，所以有些指标将在今年、明年、后年分段实施。2008年7月1日以后，统一执行新标准。
我们往往只关注水的解渴作用，而忽视了水的营养作用。蒋家昆指出，事实上，我们身体所需的大量营养素只有通过水的稀释循环，才能参与代谢，被人体吸收。要养成定时饮水的习惯，即使不渴，也应该养成习惯不时喝几口，否则，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发神经系统及心脑血管疾病。
记者了解到，一个人每天至少应饮用1000毫升水，而且最好是饮用白开水。白开水进入人体后，不仅解渴，而且很快就参与调节体温、输送营养、清洁内脏。一般情况下采用白开水、纯净水、矿泉水交替饮用更有益健康。
