南京两种豆干别吃

　　□快报讯（通讯员沈之坚记者郑春平实习生王瑞）豆制品中竟然也含苏丹红，还有违规使用的防腐剂！记者昨天从江苏省质监局获悉，国家质检总局日前对北京、江苏等地豆制品产品进行了抽查，产品抽样合格率为66%。在质量较差遭曝光的5家企业的产品中，南京就占了两家。

　　有9种产品的菌落总数超标，最严重的居然超出国家标准的26000倍；6种产品违规使

用了苯甲酸。此外，还有的辣味豆制品被检出含有苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅳ。

　　此次抽查中共有5种质量较差产品被曝光：长沙天云食品贸易有限公司生产的“天云”柴火香干、湖南平江县佳珍食品厂的“金仓吉”平江线扎干、重庆市江北区丰麒食品厂“丰麒”来块豆干、南京市高淳味他行食品厂“味他行”五香真味豆干、南京馋猫食品有限公司“馋猫”鸡汁茶干。南京的两种被曝光产品不合格原因都是被检出了苯甲酸。

　　昨天，记者走访了南京市场，主要销售渠道未见上述不合格产品。专家提醒，选购豆制品最好选择具有防污染包装的豆制品，真空袋装豆制品原则上要比散装的豆制品卫生，并留意是否是真空抽得彻底的完整包装。此外，如果发现豆制品表面发粘时，要立即停止食用。