豆制品中检出苏丹红 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年06月19日10:19 青年时报 | |||||||||
时报讯 一种辣味豆制品检出了可能致癌的苏丹红。昨天,浙江省质监局向媒体通报了国宝对豆制品的抽检结果,中小型企业的产品质量问题较多,抽样合格率仅为51.9%。 据介绍,此次共抽查了北京、江苏、安徽、湖南、重庆等5个省、直辖市45家企业生产的50种产品,合格33种,产品抽样合格率为66%。
抽查发现了不少的质量问题:有9种产品的菌落总数超过国家卫生标准的规定,最严重的菌落总数竟达26000倍。此外,有6种产品检出违规使用苯甲酸,1种产品过量添加了山梨酸。苯甲酸、山梨酸是防腐剂,前者是不允许在豆制品中使用的。 (曾建宁 肖扬) 来源:青年时报 | |||||||||