食品安全验证有新保障

　　质监部门新批准49种标准物质

　　本报讯记者夏震、实习生汤丽君报道：记者昨日从省质监局获悉，国家质检总局新批准了包括用作食品成分分析的标 准物质、转基因大豆粉标准物质、食品微生物菌落总数标准物质和饮料中添加剂标准物质在内的49种国家标准物质，今后食 品安全验证有了新保障。

　　这次批准的用作食品成分分析的标准物质包括：大米、小麦、玉米、黄豆、圆白菜、菠菜、茶叶、奶粉、鸡肉、苹果 ，基本涵盖了农业生态环境地球化学评价和食品卫生检验所要求测试的元素，满足了食品与农产品检测分析的需要。

　　据了解，新批准的食品微生物菌落总数标准物质在控制食品中细菌总数的测量中起着测量标准的作用，有利于保证食 品质量与安全。