来点创新咋样

http://www.sina.com.cn 2006年06月21日13:41 法制晚报

晚餐画题

　　来点创新咋样

　　在花园桥西北角的宏状元粥店，打手势成了顾客们的“新宠”。不管是点菜、催菜、拿餐巾纸还是结账，只要打个简单的手势，服务员就能马上过来服务。这种新式的服务方

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法不但营造了安静的用餐环境，也提高了服务效率。（相关报道见A17版）

　　打手势点菜蛮有意思，不仅给食客用餐平添了兴致和情趣，若是有什么“安静餐厅”的评选，这家粥店也肯定榜上有名。

　　粥店的生意如今倍儿火，这恐怕能提醒某些搞餐饮的企业，除了在菜上下工夫，在服务上也不妨来点创新。当然，别都玩打手势，一哄而上可就没意思了。图/谢峰文/小雨

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