簋街三餐馆被强制消毒

　　本报讯(记者杨滨通讯员罗伟)簋街上的“鸡煲之家”等3家小餐馆的餐具昨天被东城区食品办实施强制消毒。食品办有关人士表示，今后将不定期对簋街30余家餐馆的餐具实施抽测，如发现不合格者，在处罚的同时，将由专业消毒公司对其餐具实行强制消毒。

　　簋街上小餐馆多，暴露出的食品安全问题也不少。东城区食品办近期组织工商、卫生监督和疾病预防控制中心对簋街上的“升生欣家常菜馆”等5家小餐馆的餐具进行抽测，结

果“大肠杆菌群”指标全都不合格。在令其整改之后，食品办再次抽测，结果发现“升生欣家常菜馆”的小碟和圆盘不合格，“鸡煲之家”的饭碗不合格，“胡大饭馆”的饭碗和小碟不合格。执法部门对这3家餐馆当即进行了处罚，并委托专业消毒公司对其餐具实行强制消毒，消毒费用由经营者承担。D044