外卖盒饭加工到送达限时3小时

http://www.sina.com.cn 2006年06月22日16:05 北京晚报

　　本报讯(记者杨滨)夏季高温，外卖盒饭的质量如何保障？朝阳区食品办给外卖盒饭、学生营养餐定了一个硬指标:温度必须要保证在60摄氏度以上，从加工到送达须限制在3小时之内。

　　有关人士介绍，目前，一些送餐公司在食物存放、员工操作、送餐时限、保温方面存在不少问题。由于送餐企业的操作失误，朝阳区5月底和6月初发生了两起食物中毒事件，

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共有60多人出现不同程度的腹泻、呕吐、肠炎等轻微中毒现象。D044

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