饺子馆被封中毒食客无大碍

　　N曾小琴/陈佳裕/林良标

　　本报讯 在饺子馆吃了点饺子、面条后，包括饺子馆员工在内的7人不同程度出现中毒症状（详见本报昨日A5版）。经丰泽区采样调查发现，中毒原因是食物中含有亚硝酸盐。饺子店店主说，这些盐是原来的川菜馆留下来的。昨日，该饺子馆已被丰泽区卫生局贴上封条。

　　丰泽区卫生局、丰泽区工商局、泉秀街道、泉秀派出所等多部门联手，清查整顿沉洲社区两小店面，当场取缔无证经营小店五六家。

　　昨日，记者再次来到食客中毒的饺子馆。该馆大门已紧闭，门上多了张封条，落款单位是丰泽区卫生局，封锁时间为期一周，即事发21日至28日。店主王小姐说，饺子馆试营业刚第三天，就摊上这事，是她不愿意看到的。

　　昨日12时，记者再次来到泉州市中医院。应小姐等三名中毒者，昨晚从诊所转到市中医院。在医院里，记者看到食物中毒的七人，均在睡觉。醒来的王某告诉记者，如今他病情好多了，只是头部还有点晕。

　　值班何医生介绍说，七名中毒者目前病情稳定，并无大碍，观察一两天便可出院。

　　丰泽区卫生局相关负责人告诉记者，卫生部门昨日对饺子馆内可疑物品进行检测化验，得出的结论是，食物中含有亚硝酸盐，即工业用盐。区卫生局从饺子馆得知，此盐是原经营川菜馆店主使用所剩，而店内新买的盐及其他物品并没有问题。