本报讯（记者赵宏）为预防和杜绝食物中毒事件的发生，切实保护人民群众的身体健康，连日来，市、区卫生监督人员对我市部分学生食堂、建筑工地食堂等集体用餐单位进行了专项监督检查。
检查组首先对群众投诉的西安思源学院和陕西通信技术学院学生食堂的整改情况进行了检查。从检查情况看，西安思源学院的整改工作初见成效，学生食堂已经进行了大清理
和大清扫，整体卫生状况良好，餐饮用具及食品加工工具也都进行了清洗。但陕西通信技术学院学生食堂的整改工作仍不到位，防蝇设施存在漏洞，餐具消毒柜已坏，餐具消毒流于形式。存在的共性问题是，两家食堂的从业人员个人卫生习惯差，卫生知识知晓率低。针对检查情况，检查组肯定了校方积极的做法，并就存在问题提出了整改意见。校方均表示立即着手进行整改，由卫生部门进行验收。检查组又对位于长安区的九冶公司建筑工地食堂进行了检查，发现该食堂在不具备基本卫生条件的情况下加工凉菜，并使用散装油和醋，卫生监督人员当即要求该食堂停止使用散装油和醋，并不得加工凉菜。
尽管我市近期未发生一起食物中毒事件。但该局要求各级卫生监督机构决不能掉以轻心，尤其是要加大对学生食堂、建筑工地食堂等集体用餐单位的监管力度，杜绝食物中毒事件的发生。
