餐饮搭上世界杯快车

　　啤酒和美食成为人们品尝足球盛宴的佐餐之物。长沙许多咖啡厅、茶楼和中西餐厅在世界杯期间生意火爆。王斌摄

　　本报讯天气暑热，被世界杯催热的长沙餐饮市场也急剧升温，大大小小的食肆酒楼

、酒吧和咖啡厅，挤满了为足球盛宴狂欢的人们。前、昨两日，记者走访了一些门店，打探星城的餐饮业面对这个商机，如何闻风而动，推出了哪些针对世界杯的特色活动？

　　营业延时到凌晨4时

　　芙蓉华天的美食广场一直是长沙市民吃宵夜和消暑的上选之地，如今又成为观球、休闲的好地方。大厅可同时容纳上千人就餐，现有十几台电视机，而且营业时间延长到凌晨4时，看球气氛颇佳。芙蓉华天在夏季还加大推新品的力度，各种各样湘、川粤菜式有近千种之多，每天有50位嘉宾可获得免费品尝新菜的机会；世界杯期间还有“吃100送20”、“会员9折”等活动。

　　据营销部经理罗丽华介绍，长沙拥有大量的球迷，而且长沙人又特别爱热闹，不甘心于独自守在电视机前静观球赛的始末，所以，必然有球迷选择在餐饮企业就餐的同时观看球赛。餐饮企业必须捕捉到这一需求借“球”酬宾。

　　推出“八强纪念卡”

　　咖啡之翼自成立以来就坚持其独特的传统，曾被人誉为“星城第一球迷吧”。世界杯期间，咖啡之翼特为球迷朋友新推出了多种特色餐饮：你可以在看球的同时品尝法式默尼耶紫葡萄酒烤蜗牛，或是一份阿根廷烤板牛扒……八款各国特色料理，让球迷可以品味球星故乡菜式；同时推出多项活动：若购买球迷畅饮卡或八强特色套餐，将获赠“八强纪念卡”，集齐全套八张可兑换别克高尔夫挂表，决赛之夜还有凯迪拉克车模送出。

　　咖啡厅、中西餐厅、茶楼一向是长沙市民晚间进餐、品茗、休闲的集散地，本就很受欢迎，如今人们在此类场所消夏、就餐的同时，还可以赏球，自是生意火爆。据了解，世界杯期间长沙咖啡厅、中西餐厅的营业额同比上涨约在20%以上。