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“药”问凉茶何用 去暑全靠配良方


http://www.sina.com.cn 2006年06月26日13:19 法制晚报

  盛夏喝凉茶成时尚 但其作用取决于中药的功效 中医药专家推荐六组配方 适合不同体质的人

  “药”问凉茶何用 去暑全靠配良方

  功效以清热解毒 泻火 芳香化湿 辛凉解表为主 首先要搞清病症 脾胃虚寒者和糖尿
病人不宜多喝

  时值盛夏,喝上一杯凉茶解暑,成为都市人的新时尚。 但中医药专家今天告诉记者,凉茶有很强的药性,并不是什么人都适合饮用的。不同体质的人,适合饮用不同功效的凉茶。

  据北京中医药大学东直门医院消化内科副主任医师刘敏介绍,从中医学角度讲,凉茶主要包括三个特点:一是功效以清热解毒、泻火、芳香化湿、辛凉解表为主;二是多数不需煎煮,开水冲泡即可发挥药效;三是凉茶类似于药膳,要讲究色、香、味。

  刘敏医生说,由于凉茶多由中药冲泡而成,所以,中药的功效也就决定了凉茶的功效。不同的病症,应配不同的药方。

  凉茶·健康提示

  长期饮用伤脾胃

  刘敏医生说,一般来说,凉茶中所入的药都是偏寒凉的,所以,脾胃虚寒的人,一般不提倡饮用凉茶。凉茶因其性寒,长期饮用会伤脾胃,出现胃痛、腹泻等症状。

  糖尿病人别多喝

  由于入茶的中药多口味偏苦,做成茶后会加入糖矫正味道,所以,有糖尿病的人不应过多饮用凉茶。

  搞清病症是关键

  饮用凉茶有治病的功效,但前提是自己要能鉴别自己的症状到底属于什么病症,要与入茶中药对号入座。如果拿不准时,一定要到医院就医,而不能随便饮些凉茶就认为可以治病了。

  凉茶·特别推荐

  刘医生特别介绍了两种既方便又安全的解暑小配方:一是将西瓜皮切成小条,凉拌、炒菜或煲汤均可;再有就是用绿豆煮汤是最好的凉茶配方。

  凉茶·嘱咐一下

  专家还强调,如到餐馆饮用凉茶,一定要注意餐具卫生。

  同时,要观察一下入茶的药材质量如何,如果有霉变是不能饮用的。

  文/记者 汪红

  6组配方凉茶功效及适用人群

  1.清热解毒类:具有清热解毒功能,适用于各种热毒病症。如热疖、痱子、咽喉肿痛、中暑、痢疾等。代表药物:银花、连翘、绿豆。

  2.清热泻火类:具有泻火、泄热、解暑作用,适用于发热、烦躁、头胀胸闷、口渴、小便不利等。代表药物:栀子、西瓜皮、荷叶、生甘草。

  3. 芳香化湿类:具有芳香辟浊、化湿醒脾作用,适用于暑湿所致、胸脘满闷、食欲不振、恶心呕吐或腹泻。代表药物:藿香、佩兰。

  4. 辛凉解表类:具有发散风热功能,适用于发热恶寒、口渴、咽痛。代表药物:薄荷、桑叶、菊花。

  5.清肝明目类:具有清肝泻火作用,适用于目赤肿痛、大便燥结。代表药物:决明子。

  6.滋阴润肺类:具有补肺阴、养胃阴的功效。适用于干咳、烦渴、唇赤、便秘、舌红无苔。代表药物:玉竹、麦冬、苦丁茶、罗汉果。


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