不要动辄“重罚”

　　从今年8月1日起，合肥城区实施生猪禁养。同时，合肥市畜牧部门将联合市容部门拟对泔水管理做出变革，包括禁止餐饮企业将餐饮垃圾提供给泔水猪饲养户，否则将予以重罚。

　　（《新安晚报》6月21日报道）

　　城区禁养生猪，当然是一件好事。但餐饮企业将餐饮垃圾提供给泔水猪饲养户就要

被重罚，这样的管理是否太有点简单化了？餐饮企业将餐饮垃圾提供给饲养户，是收取了他们的好处费，还是方便自己，抑或二者兼有？

　　随着经济发展、城市壮大和人们生活水平的不断提高，餐饮业越来越重要。因此，许多饭店、宾馆、小吃在为市民日常生活提供方便，也为我们城市的发展贡献了力量，与此同时也产生了特殊的垃圾———泔水。如何处理这一问题，显然不是简单的“重罚”所能解决的，这也是对我们管理者智慧的一次测试。因为，一旦泔水不能提供给饲养户，谁来收集、运送这些泔水？被派来收集、运送这些泔水的人，在时效性、主动性以及服务态度等方面，能不能与饲养户相比？……这些问题必须有个妥善的解决，否则，泔水出市将会与西瓜进城一样，必将引起更多的关注和更大的议论。