昨日凌晨，食物中毒村民在长安区引镇卫生院就诊 本报记者鲁敬摄
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本报讯(记者 李琳 康正)连续两日，西安市发生两起集体性食物中毒事件，受害者达61人。巧合的是，出事地点都在长安区，“肇事者”同是从集市上买回来的熟猪肚、猪肠等物。就此，西安市卫生监督所昨日紧急发布预警公告，提醒市民防范不洁食物。
6月24日，长安区王曲一户农民家中盖房宴客，饭后24人被诊断为急性胃肠炎；25日，长安区引镇一户农民同样因盖房宴客，后37人出现腹泻等症状，确诊为急性胃肠炎。事发 后，市、区卫生监督部门紧急介入，中毒者经治疗已病情平稳，调查发现，两起食物中毒都是因为食用了猪肚、猪肠等不洁熟食所致。
针对上述两起因家庭聚餐引起的食物中毒事件，西安市卫生监督所发布预警公告，提醒市民预防在节日、红白喜事家庭聚餐时因不洁饮食发生食物中毒，尤其不要图省事从集贸市场上购买直接入口的熟肉制品，如牛、羊、猪的头、蹄、下水、拆骨肉等，因为熟肉制品加工、销售中一旦被污染，在25℃-35℃条件下放置2-4小时就会含有大量活的致病菌或其产生的毒素，食用后会引起中毒。
西安市卫生监督所要求，任何单位和个人在不具备基本卫生条件的情况下，均不得举办单位或家庭聚餐活动，各级卫生监督部门要加强对辖区内聚餐活动的监督检查，及时发现问题，杜绝再次发生类似中毒事件。
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