有些水果,不能给孩子多吃 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年06月28日14:11 扬子晚报 | |||||||||
众所周知,水果的营养价值较高,某些水果更有一定的保 健功效,是人们喜爱的食品。但是,水果和其它食物一样,也 有着令人担忧的副作用,如果食用时不注意,轻者有损于身体
健康,重者有生命危险。 樱桃形味虽美,然而由于含铁量太丰富,再加上含有一定 的氰甙,故樱桃食用过量会引起铁中毒,甚至引起氰化物中毒。 荔枝虽为果中佳品,但多食则发热,尤其鲜品食用过多可 致龈肿口痛或衄血,故阴虚火旺者慎食。另外,多食荔枝亦可 发生低血糖症,医学上称为“荔枝病”,因荔枝有降血糖作用, 这在荔枝产区常见。 桑椹成熟后味甜多汁,但含有溶血物质和过敏物质以及透 明质酸等,食用过多易发生出血性肠炎,严重者有致死的可能。 柿子食用过多,可使人产生“柿石症”,因为柿子被胃酸 溶解后,柿子中的果胶和柿胶就会在胃酸的作用下凝结为不溶 解的结石。 李子、银杏、梅子、杏等水果中都含有微量的氢氰酸。俗 话说:“桃饱人杏伤人,李子树下抬死人”,实则是指饱食杏、 李等水果后引起的氢氰酸中毒。 梨,食之过多能伤脾胃,助阴湿,使胃肠功能失调,引起 腹泻等病。故畏寒、脾虚泄泻者应忌食。另外,外伤、产后、 小儿痘后均不宜多食。 香蕉,虽然人皆喜食,但空腹时若大量食用,由于它含镁 量高会造成体液中镁与钙的比值改变,使血中镁大幅度增加, 对心血管产生抑制作用,引起明显的麻木感觉如肌肉麻痹、嗜 睡乏力等症状。另外,因其性寒,故脾胃虚寒、胃疼腹泻者应 少食,胃酸过多者应禁食。肾脏功能不佳者及关节炎、肌肉疼 痛患者最好不吃香蕉。因为香蕉含钾量过高,对肾脏疾患有着 严重的副作用;并且,香蕉可使局部血液循环减慢,代谢产物 堆积,体内维生素B消耗增加,从而使关节和肌肉疼痛加重。 | |||||||||