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健康知多D:夏天吃大蒜防腹泻


http://www.sina.com.cn 2006年07月01日15:18 金羊网-新快报

  吃大蒜是民间常用于治疗腹泻的偏方和验方。在唐代孙思邈用大蒜治疗泄泻暴痢,明代李时珍则用大蒜治疗霍乱和冷痢。古人还主张将大蒜作为旅游时必备的药物。元代王祯在《农书》中说,将大蒜“携之旅途,则炎风瘴雨不能加,食之腊毒不能害”。

  现代医学研究也证明,大蒜具有广谱抗菌能力,对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、霉菌等均有杀灭作用,人们称大蒜为“地
里长出的青霉素”。

  在这里,我们为大家介绍三个治疗腹泻的验方:

  1、将大蒜30克去皮,新鲜马齿苋60克洗净切碎,然后煮汁去渣,再加入粳米100克煮粥,早晚温热服用,具有清热止痢作用,适用于急慢性肠炎和细菌性痢疾。

  2、紫皮大蒜50克,将蒜捣碎后浸于100毫升温开水中两小时,然后用纱布过滤,加入少许糖即可。每次服20~30毫升,每4~6小时1次,直至症状减轻。

  3、川黄连40克,水煎服,每次服20毫升。每4小时1次,直至症状减轻。(施随)

  (Robby/编制)


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