方便辨别真伪 镇江名茶“金山翠芽”有实物范本

　　【龙虎网报道】1日，省质监局在镇江召开发布会，对外通告：全国十大新名茶之一、国家地理标志产品“金山翠芽”终于有了实物标准，即实物“范本”。至此，金山翠芽形成了完整的标准体系，为今后群众便捷、准确辨别该茶真伪提供了详尽技术保障。

　　据介绍，由于长久没有统一标准，镇江金山翠芽生产企业质量参差不齐，再加上外地“李鬼”冲击，名茶一度濒临绝境。为此，该市用2年时间制定了“金山翠芽”实物标准，

使该茶在色泽、条索、匀净度、原料等方面标准得到物化。

　　该实物标准规定：采用无性系茶树优良品种芽叶为原料，精细加工，外形须扁平挺削，色翠显毫，香气鲜嫩，滋味鲜醇，汤色绿明亮，叶底肥匀嫩绿。