入股组建公司不再各自称王 汪集鸡汤抱团重整河山 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年07月04日06:07 荆楚网-楚天金报 | |||||||||
荆楚网消息(楚天金报)记者、农新瑜、通讯员、胡明超、报道:楚天金报多次为之鼓与呼的汪集鸡汤,开始新的崛起———截至昨日,新洲区汪集街上的21家汤馆全部统一更换了新的招牌,新招牌不允许再出现“汤王”、“正宗”等字样。这标志着该区对汪集“鸡汤一条街”的整合工作基本结束。 事实上,由汪集街办事处促成、该街21家经营户自发入股,成立的“汪集汤食有限
“从各自为政到抱团出击,是汪集汤业走向规范的必然路程,也是各家经营户在经历市场之痛后的选择。”远志汤馆老板汪远志,如今被推选为汪集汤食有限责任公司董事长,他对此深有感触。 他介绍,汪集煨汤历来有名,上世纪80年代后迅速发展成一个新产业,2000年达到高峰,汪集鸡汤一时供不应求,但鸡汤市场的火爆,使一批“淘金者”蜂拥而上,一夜之间,武汉冒出1000多家“正宗汪集”鸡汤馆,叫人难辨真假;为抢市场,价格战硝烟四起:成本20元一罐的鸡汤降到18元、15元、12元……10元,甚至更低。 水货鸡汤砸了“汪集鸡汤”的牌子,“汪集鸡汤”的销售量全面下滑。据介绍,2002年后,汪集街鸡汤销量从原来的每年约500万罐下滑到约300万罐,经营户从原来的近50家减少到20多家。 汪集街办事处吴水安书记昨日介绍,整合后的汪集鸡汤将不求产量,确保质量,“我们相信汪集鸡汤一定能重新迎来辉煌。” | |||||||||