打锡人家——最后的传人

　　本报记者 黄蔚山 通讯员 万自明 廖伟军 摄影报道

　　五华德辉楼内，家族中五代人从事打锡业，所制锡茶壶、酒壶曾漂洋过海，如今这一传统工艺已日趋萧条……

　　五华县水寨镇大布村禾坪队有座德辉楼，楼内家族五代人从事打锡业，从第一代至

第四代有25位兄弟打锡，但到了第五代，就只剩下三兄弟还在兼营打锡了，打锡世家的第四代传人之一———伯通洋锡店的老板李伯通便是其中之一。

　　跟父亲学打锡手艺

　　“铛嗒、铛嗒”，李伯在木桩旁锻打用锡焊接的各种产品。店里，有六七个陈年木桩，高的有六十厘米，矮的也有20厘米，有的是桉树做成的，也有的是龙眼树、茶树制成的，其共同特点就是质地都很硬。李伯通介绍：打锡工艺基本就是靠在这些木桩上手工完成的。当然，还有空心锤、火铬铁、压边机、折骨机、“工”字钢、转边机、包线机等工具，专门用于打锡工艺。

　　锡的特点是熔点高，和铁、铜等金属粘合好，可以广泛应用于焊接技术上。李伯通从上世纪60年代末就开始跟父亲学打锡，拿打制一个锡茶壶来说，大致有认定锡的成分、下锅熔锡、熔解后用模板灌铸锡板、制锡片、裁料、焊身定型、抛光、焊壶嘴等七八道特殊工序。

　　修修补补很受欢迎

　　70年代末，李伯通曾到惠阳一带焊锡。焊煤油灯是他最拿手的———很多人用煤油汽化炉煲水沏茶，扭油蕊的齿轮磨损后常打滑空转，使用中要调节煤油灯火的大小就非常不便，李伯通用锡焊点齿轮，煤油灯又重放光明了。李伯通说：焊锡技术还可帮百姓修修补补锅头、铝煲、茶壶、酒壶等。用锡焊接的油桶不漏油、水桶不漏水，特别能满足农家的需要。

　　李伯通说，社会上有部分人对纯锡制品情有独钟。由纯锡制成的茶壶沏的茶味道特别好。他们家族打锡工艺的最佳作品，是他的贺祥叔打制的五华县长乐烧酒厂酿酒用的冷却管道，那是用99%的纯锡制成的，酿制出来的酒有独特风味。

　　纯锡制品已无市场

　　李伯通清楚记得，打锡仿古工艺品曾经漂洋过海。那是1996年，五华工艺二厂在广州秋交会接到了仿古制品的生意，找到李伯通合作，李伯通请了20多个工人忙活一年多，白铁制坯，用锡焊接，精心打造出一批仿古洒水器、茶壶、酒壶等出口到美国、马来西亚等国家，那年李伯通净挣2万多元。但自铝、铅代锡以来，传统打锡业的工艺就日趋萧条了。李伯通说，纯锡制品已很久没做过，浇铸锡坯的工具都束之高阁了，原因是纯锡制品工艺难做，有些人又担心制作者用铅代替锡，产生有害的铅毒，就不再订购纯锡制品。加上市场上塑料、不锈钢等制品琳琅满目，寻找打锡师傅的人就越来越少。

　　李伯通家族在五华等地目前只有他的贺祥叔、亿祥叔还在做传统打锡业，主要焊接汽车水箱等，而自己的六位兄弟、三个侄儿都转向经营排污管、镀锌瓦、修理中央空调了……

　　图：李伯通讲述祖上传下来纯锡制成的酒壶故事。

　　图：李伯通制作的仿古工艺品。

　　（金陵／编制）