江阴禁个人回收泔脚

　　本报讯我国从7月1日起正式施行《畜牧法》，为消费者吃上“放心肉”提供了法律保障。江阴从7月1日起，禁止使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜，在对家畜实行免疫标识的基础上，对禽类也实行免疫标识，真正让市民吃上“放心肉”。

　　据江阴农林部门介绍，畜牧业在农业产业结构中比重超过了30％，已成为农民增收的一个重要途径。畜牧业在快速发展的同时，污染已占农业污染的50％以上。为维护生态安

全和增加农民收入，江阴鼓励和扶持发展规模化养殖，全面提高畜禽产品质量和安全水平。

　　对于餐桌上废弃的泔脚水，江阴已有专业化的回收厂进行循环利用，据不完全统计，江阴每天约产生1吨废弃食用油脂，由一家指定的环保油脂利用厂，对市区10余家颇具规模的餐饮企业的油脂进行回收，再经过电脑控制加热锅加热等处理程序，制成工业半成品，然后进行再加工，最终加工成硬脂酸、润滑油和柴油。

　　江阴环保等部门每天有执法人士进行检查，不允许任何个人捞取泔脚，这样也堵塞了养殖户用它们进行喂养的可能。

　　（宋超）