夏天食物易变质 应谨防食物中毒

　　夏天食物易变质 应谨防食物中毒

　　本报讯（记者 柳姗）昨天，市卫生监督所提醒市民增强食品安全防范意识，避免食物中毒。

　　气温上升，湿度加大，非常有利于各种致病微生物的生长繁殖，易造成食物腐败变

质，一旦加工、储存不当，易引发食物中毒。

　　市卫生监督所提醒市民，应到有卫生许可证及食品卫生条件较好的餐饮单位用餐。同时应注意养成好的卫生习惯，勤洗手，不喝生 水，不生吃瓜果，少吃凉菜和海鲜产品，胃肠不好的消费者应少喝啤酒等，以免造成肠胃不适。