市卫生监督所专项抽检 餐具消毒合格率不足七成

　　【龙虎网报道】记者昨从市卫生监督所获悉，在他们组织的专项抽检中发现，我市餐饮业餐具消毒合格率不足七成。

　　近日，市卫生监督所对我市餐饮单位中的36家单位的餐具消毒情况进行抽检，涉及碗、盘、筷子、调味碟、汤匙、酒杯等样品，主要看大肠菌群和致病菌数量是否超标。结果，180份样品中，合格的仅124份，合格率为68．89％，其中15家企业餐具检测全部合格，有

4家餐饮单位的餐具消毒全部不合格。

　　目前，市卫监所已责令不达标企业进行整改并依法给予了行政处罚。