今天小暑了 进入一年中最热时段饮食养生讲究多

　　【龙虎网报道】今天是小暑。暑，是炎热的意思，小暑至大暑是一年中最热一段时间，故有“小暑大暑，热死老鼠”的民谚。历史上南京小暑节气的日平均气温为27.8℃，大暑节气的日平均气温为28.8℃，但也曾有过小暑节气里43℃的极端高热气温。

　　时当小暑之季，人易感心烦不安，疲倦乏力，更应注意养生。中医理论认为，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。所以

，南京人更注重夏日要“心静”，有“心静自然凉”的说法。即使在空调相当普及的今天，还有不少人家备了各种扇子。南京人用扇子也有许多讲究，产妇、儿童要用鹅毛扇，风力轻柔温和；年轻女子用团扇，显得妩媚妖娆；折扇携带方便；葵扇风大实用。

　　小暑节气，南京人对饮食更有许多讲究，极普通的菊花脑蛋汤带有清凉的薄荷味，百吃不厌；仔公鸡无论爆炒还是清蒸都是香喷喷的时令菜；绿豆芽、食用菌等都是夏日的好菜肴。进入小暑后，南京人的饮料也颇为讲究，除了绿茶外，金银花、菊花、绿豆百合汤等也是经常饮用的。