变质肉熬油做盒饭

　　本报讯（记者李琳苗波）昨日上午，西安市灞桥区卫生、工商执法人员将十里铺一加工盒饭黑窝点取缔，据老板交代，加工盒饭的油是回收来的变质肉绞碎后熬的。

　　该窝点无任何营业执照，隐藏在张二村，加工场所就是一个十几平方米的院落，由于长时间没有清理打扫，连顶棚上的灯泡都结满油垢，仅有一个自来水龙头，污水直接流进敞开的污水井里。执法人员在现场看到，墙角架着的一口油锅热油翻滚，散发着阵阵恶臭。

老板交代这是将市场上回收来的变质肉绞碎后熬油，用来加工盒饭的。执法人员搅动油锅，里面的猪毛和垃圾赫然在目，旁边一口肮脏的铁锅里存放着已经熬炼好的动物油20余公斤。已加工好待售的盒饭里，有头发等异物。用来盛装盒饭的容器都是反复使用的铝制饭盒，而且现场没有任何餐具清洗消毒设施，就连最基本的餐具洗涤剂都找不到。据该窝点老板交代，加工盒饭已经一年多，盒饭销往康复路一带。执法人员现场收缴了冰柜等加工工具，销毁盒饭700余份，捣毁2个炉灶。

　　时值盛夏，正是胃肠道疾病的高发期，提醒广大市民注意用餐安全，不要贪图便宜到无证餐饮单位就餐或购买盒饭，如果遇到食品卫生问题立即投诉举报。