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加拿大小伙学田湾摆摊卖洋猪肉


http://www.sina.com.cn 2006年07月11日07:16 重庆商报

  

加拿大小伙学田湾摆摊卖洋猪肉

  昨日上午,学田湾农贸市场,来自加拿大的Hallam(男)与同伴Zebecca(女)在自己新开的肉摊向市民吆喝着出售来自加拿大的“枫叶牧场”猪肉 记者 钟志兵 摄

  

加拿大小伙学田湾摆摊卖洋猪肉

  昨日,学田湾农贸市场,在老外开设的肉摊前,市民在挑选猪肉 记者 钟志兵 摄

  “Hello!Hello!过来瞧,过来看!快来买猪肉!”昨天,两名身着干净的白T恤的老外操着“夹生”的普通话,在学田湾农贸市场高声叫卖猪肉。老外上阵吆喝卖猪肉在重庆还是首次,吸引了大量市民看稀奇,摊位前的通道甚至几度被堵塞。但由于老外定价太高,生意并不好做,看的人多买的人少,一天销售额不足千元。

  昨日早上7点,30来岁的哈莱姆(Hallam)带着自己的澳大利亚朋友Zebecca开始了自己第一天的练摊生活。据了解,哈莱姆在学田湾农贸市场租了一个月的门面,卖的是来自家乡加拿大的品牌——“枫叶牧场”猪肉。

  “为什么老外会到农贸市场卖猪肉?”原来来重庆已有4年的哈莱姆去年和朋友一起考察了学田湾农贸市场,巧遇自己在这里买菜的老乡,觉得这里市场环境不错。正好自己的朋友又在经营“枫叶牧场”猪肉,这让他看到了商机。于是,原本在重庆开西餐厅的计划变为经营品牌猪肉。

  哈莱姆说,他们卖的猪肉都是由绵阳的种畜场基地供货,每天早上5点左右送达,从屠宰、运输到售货,整个过程温度保持在0℃至4℃,以确保猪肉更新鲜、肉质更细嫩。

  “嘿,那里有老外卖肉!”大家纷纷涌向老外的肉摊前看稀奇,道路被堵得水泄不通。虽然店中请了两名“丘二”帮忙,但大家的注意力都集中在两个高鼻子卖家身上。一些市民凑在摊边,但不好意思问价,“我说重庆话他们听得懂不哟?”“老板,你要什么肉?”大方的澳大利亚姑娘Zebecca操着半生不熟的中文主动向一名男子打招呼。她来重庆两年半,能说简单的中文,亲切的笑容一下拉近了与顾客的距离。即使如此,开门40分钟后才有了第一笔业务:一位大婶精挑细选后,买了两斤精肋排。拿着第一笔收入40元,哈莱姆兴奋地又蹦又跳。

  老外摊前的热闹也引起了周围猪肉商贩的注意,有的担心老外会抢去自己的生意。有的则不屑一顾,“老外卖不了几天就会吃不了这个苦!看他们能卖得了多久!”

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