泛珠三角地区首个国际蔬菜出口交易中心吸引了全国20多个省份的菜农
本报东莞讯“到石碣来，把蔬菜卖到香港去。”这句话已成为东莞石碣镇菜农们的口头禅。记者从相关部门获悉，作为泛珠三角地区首个国际蔬菜出口交易中心，石碣润丰国际蔬菜交易中心从本月9日起正式向港供菜，日供应量将突破1000吨，占据了香港蔬菜市场的40％。
据石碣镇前农办负责人刘继胜回忆，香港人吃石碣蔬菜的历史悠久，早在改革开放初，大批放开手脚的农民就开始专营蔬菜的种植销售，许多菜贩子踩着自行车，载着两簸箕的蔬菜到深圳罗湖口岸等紧挨着香港的地方，摆地摊兜售石碣本地出产的毛瓜、甘蔗等农作物，“一担毛瓜就能够卖100多块钱，在当时已经是个天文数字，因此石碣的菜农都很乐意把菜卖给香港人”。政府部门取消出口指标后，石碣蔬菜逐渐大批量进到香港市场，进而慢慢形成了蔬菜协会，催生了蔬菜出口的集团军。
石碣的国际蔬菜交易中心占地面积达168亩，内设蔬菜批发中心、加工贮运中心、贮运仓库、蔬菜检测中心、制冰厂。目前，该镇蔬菜收购商和加工出口商多达110多家，他们通过设在全国各地的收购点以及每天网上发布的蔬菜价格行情进行运作，每日收购、加工供港蔬菜高达700吨，占领了香港蔬菜市场的40％，同时还日供东莞、增城、广州市郊等周边城镇蔬菜1000多吨，占据附近几个城市蔬菜市场60％的份额。
据了解，石碣常年蔬菜种植面积有5420亩，占全镇种植面积的90％，但远远不能满足庞大的市场需求，其中将近90％的蔬菜仍需要从山东、内蒙等全国20多个省份引进。在蔬菜交易中心，随处可见来自海南、广西、山东、内蒙等地的汽车拖着满载蔬菜的集装箱进入批发市场，汽车刚停下来，工人们就忙碌地将各种各样的蔬菜从车上卸下来，进行分类、冷藏、保鲜等工序后，再将一筐筐包装整齐的蔬菜装到挂着粤港两地车牌的大货车上，集中出口香港。(王红虹)
（栩／编制）
