美洲人爱晋江果冻

　　N陈金兰 王良填

　　本报讯 美洲人也开始喜欢上晋江果冻了。据统计，今年上半年，晋江检验检疫局共检验出口果冻3329.8吨、258万美元，比去年同期出口量翻了一番，其中80％产品销往美洲国家，并有上升趋势，出口产品以小规格果冻（杯口直径小于3.5cm）为主。

　　据晋江检验检疫局分析，晋江果冻出口美洲猛增的主要原因，是小果冻生产设备的再利用和美洲大部分国家对小果冻尚无规格上的限制。