周时锋 本报记者 董艳春
黑龙江省首台现场快速检测车昨天正式投入使用，记者随省卫生监督所监督员乘坐这台“流动实验室”来到黑龙江大学食堂，对食堂的猪肉、蔬菜、食用油进行了检测。
在黑大B区五食堂，卫生监督员来到后灶，分别采集了冷冻猪瘦肉、尖椒、西葫
芦、食用油样品，带着采集的样品回到现场检测车上。记者看到，这台“流动实验室”内分为电脑工作台、检测工作台两个区域，监督员首先将样品研磨铰碎放在专用小瓶里，用酒精炉加热5分钟后，经离心处理后，取上层清透液体滴入检测卡上，10分钟后结果便出来了，猪瘦肉样品呈红色，为阴性，证明该猪肉中没有致癌的“瘦肉精”。另外几个样品经类似的程序检测后，各种卫生指标全部合格。
据省卫生监督所有关人士介绍，该车价值40多万，是国家为黑龙江省配置的功能最齐全的现场检测车，可以在现场完成样品多项理化指标的应急检测，除了食品中的细菌等卫生指标，“毒鼠强”等化学农药、空调过滤网中的微生物，以及化妆品中超标物的检测也可在“流动实验室”中进行。检测车上还配有不含杂质的离子水、全面消毒的紫外线消毒灯、车顶夜间照明灯和摄像头，以及进行数据处理的电脑，可以在公共卫生突发应急事件中发挥重要作用。
