生熟交叉污染引发两起中毒 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年07月14日05:44 重庆时报 | |||||||||
本报讯(记者陈静)6月份,全市上报食物中毒5起,191人中毒,无死亡。昨日,记者从市卫生局获悉,卫生部门已依法对发生中毒事件的餐饮单位,和发生家庭宴席食物中毒的家庭,进行查处。 据介绍,5月21日,合川市满店香食府发生一起食物中毒,25人中毒;5月24日,九龙坡区鑫太酒家发生一起肉制品生熟交叉污染引起的食物中毒,8人中毒;6月6日,涪陵区李
又讯(记者罗薛梅)昨日,市质监局12365质量投诉举报中心通报:今年上半年接到的428个消费者有效投诉举报电话中,食品投诉占了55件,位居第一,主要集中在无QS认证,非法生产等方面。能源类投诉53件、建材类投诉52件,分别位居二、三位。 相关链接 食物中毒急救措施 一旦发生食物中毒,最好马上到医院就诊,不要自行乱服药,若无法尽快就医的可采取如下急救措施:(1)催吐:如食物吃下去的时间在1~2小时内,可采取催吐的方法,取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下;如果吃下去的是变质的荤食,则可服用十滴水来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激咽喉,引发呕吐。(2)导泻:如果病人吃下食物的时间超过两小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克,一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服即可缓泻。(3)解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。 | |||||||||