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打造第四张“城市名片”


http://www.sina.com.cn 2006年07月15日04:03 哈尔滨日报

  本报记者 张鸣霄

  冰雪节、哈洽会、哈夏会这一张张“城市名片”让哈尔滨声名远播。如今又一张冰城“城市名片”——中国·哈尔滨国际啤酒节正在向世人展示着它的熠熠光彩。

  哈尔滨是中国最早生产啤酒的城市,人均啤酒消费量全国第一。梅开五度的中国·
哈尔滨国际啤酒节即将拉开帷幕。啤酒节正把哈尔滨百姓于寻常巷陌里豪饮的啤酒“包装”起来,以文化为推动力,走向全国,走向世界。

  机制灵活:从搞促销到树品牌

  从最初的搞促销卖啤酒,到如今的办活动树品牌,哈尔滨啤酒节走过了由小到大的发展之路。

  前三届啤酒节单纯由企业主办,影响并不大。第四届啤酒节,由于市政府的介入及作为2006年世界杯和2008年北京奥运会啤酒赞助商的美国AB公司的参与,提升了啤酒节的影响力,哈尔滨啤酒节迅速享誉世界,由一个地方民间活动迈入具有国际化水准的盛大节庆活动之列。

  本届啤酒节,由市政府和美国AB公司安海斯—布希城市发展基金会共同主办,承办方则包括市旅游局等十多家委、办、局及哈啤集团等。企业和政府合作,整合资源,使啤酒节具有更强的活力。政府在活动场地、宣传、安保、环卫等方面给予啤酒节大力支持,企业则在活动招商、组织管理、经营上发挥了主导作用。目前,美国安海斯—布希城市发展基金会为啤酒节赞助300万元,哈啤集团赞助50万元,美国百威集团也将出资30万元参与啤酒节活动。

  举城共庆:酒商和市民踊跃参与

  可以说,哈尔滨啤酒节举办之初,就得到酒商和市民的欢迎。

  本届啤酒节,喜力、克罗娜等世界知名酒商来了,碧特博格、贝壳等100多个欧美品牌啤酒加盟,扩大了哈尔滨啤酒节在酒行业的影响。

  哈市天问策划公司为啤酒节出谋划策,魔韵公司积极筹办活动;马迭尔集团和神笔公司大力招商;哈报集团、新浪网等媒体相约加盟;市酒吧协会、餐饮协会、宾馆协会都积极参与啤酒节活动,还有更多企业参与食品展示和品牌宣传活动。

  在市民中啤酒节更是广受欢迎。许多人在关注着“哈啤纯生佳丽大赛”;冰雕爱好者摩拳擦掌打算在啤酒节冰雕大赛上一展身手;各社区纷纷组织市民要在分会场上与主会场形成互动。目前,啤酒节所有的饮食摊位都被抢购一空。

  “情醉冰城,欢乐灌溉”, 开幕式、马车巡游、广场演出、慕尼黑啤酒节之旅抽奖、啤酒厂商观摩……整个啤酒节期间,市民、游客、国外嘉宾可以在冰城各个角落畅饮啤酒、享受欢乐。

  商机无限:客商纷至收获丰盈

  今年的啤酒节,预计参加人数将达到500多万人次,哈尔滨用啤酒节打造出一个啤酒企业争取商机的大市场、大舞台。虽然主办方很难用具体数字说明啤酒节所带来的经济效益,但从上届啤酒节来看:中央大街客流量比平时翻了三番,每天超过60万人次;每天光顾啤酒节的旅游团组多时达20多个,一些大的旅游团组的人数多达100多人;各商厦营业额直逼旺季;公交车、出租车载客率显著提高;餐饮、娱乐场所到处呈现火爆场面。其中蕴藏的商机可见一斑。

  啤酒节已经成为哈尔滨的又一个“黄金周”。这几天,来参加本届啤酒节的客人已使太阳岛公园、东北虎林园等景区游客骤增,哈市各大星级饭店目前平均入住率已达90%以上。

  文化搭台:树立“中国啤酒之乡形象”

  哈尔滨是中国最早生产啤酒的地方,人均啤酒消费量在全国第一,具有深厚的啤酒文化内涵。

  本届啤酒节隆重包装了哈尔滨的啤酒文化:在防洪纪念塔广场制作了“中国啤酒之源”雕塑模型;在中央大街设立了“啤酒文化长廊”;举办啤酒节摄影大赛、酒标展览。这些,都向人们展示了“中国啤酒之乡”哈尔滨深厚的啤酒文化底蕴。

  挖掘城市文化载体、宣传城市文化特色,哈尔滨特有的魅力令世人神往。


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