“傻子”瓜子霉菌超标

　　本报讯(记者杨滨)著名的“傻子”香瓜子被检出霉菌超标。国家质检总局昨天公布的炒货产品质量抽查结果显示，39家企业生产的55种产品，合格42种，合格率76.4％。

　　部分产品过氧化值超标、感官不合格。过氧化值超标主要是产品中油脂变质造成；感官不合格则主要是因为口感有霉味和酸败味道。1种瓜子霉菌超标，可能会引起食用者腹泻。D044

　　黑名单

　　福建莆田市立升商贸有限公司生产的“金扁担”咸味花生

　　安徽省傻子经济发展有限公司生产的“傻子”香瓜子