这些东西您吃了吗？

　　●越漂亮妖艳的蘑菇，毒性可能越大

　　●贼白贼白的面粉，或许是慢性毒药

　　●把中药当补品，这种吃法更是大错

　　109种野蘑菇您可千万别买

　　□记者 吴婧

　　今报郑州讯 今夏雨水多，野生蘑菇生长快，不少人图新鲜，采了不认识的蘑菇食用而发生中毒。昨日，省卫生厅发布公告，特别提醒市民和餐饮单位要高度警惕，严防误食毒蘑菇事件发生。

　　近日，云南连续发生多起吃毒蘑菇中毒事件，中毒人员已达30余人。为此，省卫生厅提醒市民，不要采不认识的野生蘑菇，也不要买自己没有吃过的野生蘑菇。集体食堂、群体性聚餐场所，禁止采购野生蘑菇。

　　省卫生厅相关人员介绍，食用毒蘑菇中毒多发生在农村，但不少市民到郊区、山区旅游时，也会购买当地村民采的野生蘑菇，“市民辨别毒蘑菇知识相对缺乏，为了避免食用中毒，路边的蘑菇还是不要采”。

　　我省洛阳、信阳、南阳、三门峡、平顶山一带有野生菌类，其中也有毒蘑菇。“我省有毒菌109种。”省植物学会秘书长崔波介绍，“每年都有因误食有毒蘑菇发生的中毒事件，临床实验证明，一般蘑菇颜色越鲜艳，有毒的可能性越大。中毒后损害肝脏的最多见，也最严重，引起这类中毒的毒菌主要有白毒鹅膏菌、毒蝇鹅膏菌等，致死率高达90%~100%，另外，吃大青褶伞、细褐鳞蘑菇中毒的也很多。”

　　误食毒蘑菇后的急救措施

　　如果有人食用10分钟至48小时内，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，这就是中毒了。是年轻母亲的，要马上停止给孩子喂奶，保护孩子的安全。立即拨打急救电话，保留毒蘑菇样品供专业人员救治时参考。在救护人员到来前，让中毒者大量喝温开水或淡盐水，然后用汤匙压中毒者的舌根催吐。中毒者反复呕吐后，让其喝加入了少量食盐和食用糖的“糖盐水”，以防止休克。如果中毒者已昏迷，就不要强行向其嘴里灌水了，以防止窒息，要为其加盖毛毯保温。

　　聪明选择

　　专家称，鉴别毒蘑菇有4种方法。

　　看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上生长有像补丁状的斑块；无毒蘑菇很少有菌环。

　　观颜色：毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿等色；无毒蘑菇多为咖啡色、淡紫色或灰红色。

　　闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味；无毒蘑菇为苦杏或水果味。

　　看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇菌柄撕断，有毒蘑菇的分泌物稠浓，呈赤褐色；无毒蘑菇的分泌物清亮如水。

　　吃亮白面粉会损害您的肝脏

　　□记者 朱国艳 通讯员 正银

　　今报郑州讯昨日，郑州市各级工商部门开始大力清查面粉，因为郑州市工商局近日抽查发现，市场上有15个批次、规格都为25kg/袋的面粉不符合标准。

　　不合格的主要原因是过氧化苯甲酰超标，过氧化苯甲酰俗称面粉增白剂。郑州市质监局食品检测室工作人员介绍，面粉增白剂如果正常使用，可使面粉变白并有杀菌防虫作用，但超标使用则能破坏面粉中对人体有益的维生素。若过量食用含量超标的面粉，会损害人体肝功能，导致慢性苯中毒。

　　吃亮白面粉会损害您的肝脏

　　样品名称 生产企业 规格型号生产日期或批号

　　奔腾小麦粉通许县富康面粉厂25kg/袋 06.04.21

　　颍河小麦粉襄城县颍河面粉厂25kg/袋 06.04.23/06.05

　　韩祥小麦粉河南省许昌县东方面粉厂25kg/袋 06.04.21

　　雪峰小麦粉河南扶沟县双星面粉厂25kg/袋 06.04.21

　　三星小麦粉扶沟县白雪面粉加工有限公司25kg/袋 06.04.24

　　凯威小麦粉西华县聂堆镇凯威面粉厂25kg/袋 06.04.22

　　源丰小麦粉新乡市双丰粮油有限责任公司25kg/袋 06.03.30

　　白马小麦粉扶沟县白马面粉加工有限公司25kg/袋 06.04.17/06.6.10

　　双井兰氏小麦粉原阳县双井兰氏精粉厂25kg/袋 06.04.13

　　民乐小麦粉河南省扶沟县民乐面业有限公司25kg/袋 06.04.16

　　野马小麦粉宁陵县柳河镇兴旺面粉厂25kg/袋 05.12.06

　　欢鹤高筋小麦粉新郑市白鹤面粉厂25kg/袋 06.04.18

　　思丰馒头用小麦粉河南省卫辉市卫南面粉厂25kg/袋 06.04.19

　　大家奇怪的吃药习惯

　　把医生吓了一跳

　　□时政主笔 主滨 实习生 海瑞

　　今报郑州讯 7月15日、16日，郑州市区和各县（市）的药监部门同时举办了 “安全用药，合理用药”大型宣传活动，现场发现，咨询群众的用药误区可真不少。

　　感冒药太苦，糖水送服

　　“大夫，我们夫妻一起感冒，吃一样的药，他3天就好了，我咋越来越重了？”一个四十来岁的女士，来到新郑市炎黄广场宣传现场，问话中带着浓重的鼻音。新郑市第二人民医院的医生了解到，这位女士怕药苦，每次吃药，都要在白开水里加很多糖。而糖中较多的钙、铁等矿物元素，可与药里的蛋白质起化学反应，降解药里的微量元素与维生素等有效成分，从而降低药效。

　　治疹子一天用一管药膏

　　“我出了疹子，用氟轻松药膏前3天还能止痒，可最近半月多咋不管用了？”咨询现场，一位20多岁的女孩指着胳膊上的红疹子问。新郑市中医院的医生告诉她，普通的湿疹可以用氟轻松药膏治疗，但像她那样一天用光一管药膏，用量过大，药膏中含的激素反而对皮肤造成了不良刺激。

　　拿中药当保健品吃

　　“我保健意识强，平常光吃中药，中药没副作用！”一位六十来岁的老大爷在中牟县宣传现场自豪地说着。

　　药监人员告诉老人，他的观点是错的，“是药三分毒”，中药虽然副作用相对小一些，但也绝对不能当保健品来随便吃。中药有独特的药效、药理，吃药必须对症，如果该泻的时候吃了补药，或该补的时候吃了泻药，不但不会强身，还会危及健康。