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鲜橙汁应半小时内饮尽


http://www.sina.com.cn 2006年07月19日11:36 扬子晚报

  据英国广播公司报道,来自意大利的研究人员宣布,喝放置时间超过半小时的鲜橙汁没有什么健康功效,甚至会带来负面作用。

  对于橙汁的健康功能可以说是举不胜举,如喝橙汁有助血管扩张,增强人体免疫力;橙汁能促进胃肠道正常工作,有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。 现在来自意大利比萨大学的研究人员发现,鲜橙汁放置时间超过半小时,那么其原有营养成分和
健康功效就会急剧削弱。另外,饮用放置时间超过半个小时的橙汁,那么有可能会导致人患肠胃方面的疾病。

  最后研究人员提示,不要给橙汁加糖,因为加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。喝鲜橙汁虽然可以获取丰富的维生素C,但是却吃不到橙子的纤维素及白色橙衣中的维生素B,因此还是吃橙子更健康。


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