超期高压锅爆炸银耳汤飞屋顶

　　事发南岸下浩正街，主人与邻居聊天躲过一劫；该高压锅已用20年，专业人士推荐使用年限仅5年本报热线966966报道（见习记者柳姗姗）用了20年超期服役的高压锅终于“爆发”了。昨天上午，南岸下浩正街45号陈女士家的厨房传来一声巨响，正在烹制银耳汤的高压锅爆炸了，所幸陈女士与邻居聊天，躲过一劫。

　　使用20年高压锅爆炸

　　“我点火熬汤后就在门口和邻居摆龙门阵去了。”心有余悸的陈女士说，她离开厨房才20分钟左右，就听见一声巨响：“我当时一想就晓得是高压锅遭了！”高压锅爆裂后，银耳汤溅得满屋都是，连天花板上都挂着银耳。

　　爆炸的高压锅是陈女士在上世纪80年代购买的。“因为这个高压锅一直很好用，我从来没有想换一个。”陈女士庆幸自己当时没在厨房，否则后果不堪设想。

　　高压锅最好不要煮汤

　　南坪一商场销售高压锅的工作人员介绍，安全使用高压锅，除购买质量过关的产品外，消费者应该严格按照说明书操作。如果高压锅使用年限较长，出气孔可能会被堵，锅内气体膨胀，压力超过锅的耐压极限，可能造成“爆炸”。

　　专家称，目前市面上高压锅的推荐使用年限大多为5年。市民最好不要用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤等食品，使用中应多加留意高压锅出气孔冒气状况。（候选好新闻编号：2101）