本报广州讯7月18日下午，广州跨国公司联谊会第二届常务理事会换届选举会在珠江宾馆举行。会上，中国科学院院士钟南山为到会的企业家们献上了一堂保健课，他自豪地说：“我今年已经70岁了，还经常跟年轻人一起打篮球。”
钟南山指出，有大量的企业家和白领却处于亚健康状态。有统计表明，中国30～50岁的高收入者的自然年龄要比其生理年龄小10～13岁，“老得快”。中国保健科技学会曾在
全国的14个省（直辖市）就亚健康比例进行过统计，广东的这项比例高达73．77％，仅次于北京。钟南山还提到了“感动中国”的丛飞，钟南山建议大家在健康问题上“轻伤之后立即下火线”，早防早治，“如果丛飞能不那么强撑着，他起码能再多活10年。”
钟南山向在场人员介绍了一项关于“健康的四大决定因素”的科研成果，该成果认为：父母的遗传起15％的作用；社会环境、自然环境、医疗条件和生活方式各起10％、7％、8％和60％的作用。钟南山尤其强调心理平衡的作用，他以癌症为例说明了心态对健康的重要性。他说，科学家发现人体内有一种自然杀伤细胞（NK细胞），对人体的肿瘤细胞有最强烈的毒杀作用。当一个人情绪处于低潮、郁郁寡欢时，NK细胞的分泌系统功能则被抑制，从而降低了它们的杀伤作用————据测试，在这种情况下NK细胞活性可下降20％以上。钟南山认为，应该把目标定在自己能力范围之内，懂得欣赏自己得到的成就，“知足常乐”。
钟南山介绍了一个他曾做过的实验：共有几对老鼠，每对之中都有一只每顿都被喂得很饱、另一只每顿都被喂得不完全饱；实验结果表明，前者比后者短命30％。临床医学表明，人类的情况十分类似。钟南山认为，企业家和白领们“一顿饱、一顿饿”的饮食习惯是最伤身体的。科学的饮食习惯是：早中晚三餐按“343”的比例分配，七八分饱最健康。（张强）
