一口气吃下6皮蛋他中毒了

　　昨日中午，成都市一小伙子在家吃午饭时，酷爱吃青椒皮蛋的他一口气竟吃下了6个皮蛋，随后出现恶心、呕吐、头晕、腹痛等不适，最终强撑身体到医院求治。

　　昨日中午，医院急诊医生检查后，发现小伙子是由于食用了变质的皮蛋引起了食物中毒。据急诊科医生介绍，连续两天来，医院最少收治了近10名皮蛋中毒患者。据医生介绍，使用土办法制作且被污染的皮蛋壳上，至少有高达上亿个细菌（主要是沙门氏杆菌），这

些细菌会大量通过蛋壳的细微孔隙进入蛋内，若随皮蛋进入人体的腹中，就会在肠黏膜上迅速引发炎症，菌体发生裂变后会产生一种毒性很强的内毒素，致使人体迅即出现中毒现象。闻知记者杨炯实习生王萌