新华社北京7月19日电（记者董峻）农业部副部长张宝文19日表示，“十一五”期间，农业部将重点扶持柑橘、茶叶、魔芋、肉用山羊等四大优势特色产业，争取用5年的时间将这些产业做大做强，使之成为地方经济的支柱产业，提高贫困地区自我发展能力。
张宝文在农业部定点扶贫暨扶贫工作20周年回顾座谈会上提出，通过项目示范基地建设，优化优势特色产业布局，逐步形成专业种植（养殖）小区和规模乡镇、专业大户，提
高农机装备水平。同时加强生产环节的技术服务，大力推进农产品标准化生产基地建设和管理，逐步实现生产标准化、清洁化和规模化。
同时，支持龙头企业与农户建立稳固的利益联结机制，增强企业的带动力。支持龙头企业、农业科技人员和农村能人以及各类社会化服务组织，创办或领办各类中介服务组织。鼓励和引导农民按照自愿互利的原则，发展各类专业合作经济组织。培育扶持专业大户和经纪人队伍，提高农民组织化程度。
张宝文表示，农业部今后的扶贫工作还将大力开展农业先进适用技术推广，整体提升定点扶贫地区农业产业的内在品质和市场竞争力。加强良种良法的推广。确定适合定点扶贫地区的主导品种和主推技术。重点推广农作物优质高产品种和高效栽培模式、测土配方施肥技术、无公害生产技术、沼液综合利用技术以及农产品清洁化生产技术。
根据中央统一部署，农业部定点负责湖南湘西和湖北恩施两个自治州的八个国家级贫困县的扶贫工作。
