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雪糕冰淇淋抽检 25种微生物超标


http://www.sina.com.cn 2006年07月24日12:43 法制晚报

  雪糕冰淇淋抽检 25种微生物超标

  产品抽样合格率为70.2%

  本报讯(记者 汪红)国家质检总局昨天下午公布了对包括冰棍、雪糕、冰淇淋在内的冷冻饮品的质量抽查结果。被抽查到的170种产品中,抽样合格率为70.2%,有25种产品微
生物指标超标。

  抽查中发现,微生物指标超标最严重的菌落总数实测值为15.8万个,是国家标准的5.3倍,大肠菌群超过国家标准的23.4倍。抽查中还发现,个别产品超限量使用甜味剂,总糖、脂肪等重要理化指标含量偏低。


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