本报记者 叶勇
近来有市民反映，在南岗区铁路街有3家生产、批发无标识散装熟咸鸭蛋的家庭作坊。他们每天一大早就开始用锅蒸制咸鸭蛋，清洗咸鸭蛋和蒸制咸鸭蛋用的脏水随意倾倒在人行道上，生产环境和周边环境都非常肮脏。
18日8时许，记者来到铁路街，见这3家咸鸭蛋“加工厂”分别位于136号、148号和165号。记者在“加工厂”门口均没有见到任何厂名、牌匾，唯一的共同点是门口摆放着的十几个肮脏的大筐。在3家“加工厂”室内，也没见到任何工商执照、卫生许可证。
在165号屋里，地上堆满了垃圾。进入里屋，是一个有两个大炉眼的蒸锅，地上堆放着三大盆咸鸭蛋，足有两三千枚。屋内一妇女介绍，这里主要从事批发业务，咸鸭蛋的价格是每个0.58元。他们每天凌晨1时开始加工，3时咸鸭蛋就蒸好了，每天批发销售在万余枚以上。
136号的“加工厂”设在一个平房车库内，在门口，一名妇女正在清洗七八盆咸鸭蛋，旁边污水与垃圾成堆，盆内的水黑得伸手不见五指。进入车库，地上油腻得让人站不稳，虽然开着大门，但屋里还是充满腥臭味。车库一侧是锅灶，另一侧堆放着几个大蒸屉，上面满是油污。在里屋地上堆着不少咸鸭蛋，几十只苍蝇落在上面。
148号也是一间平房，门口唯一的牌子上写着“卫生甲级单位”。这里的卫生状况也令人作呕。
据了解，这3家“加工厂”每天生产、批发咸鸭蛋3万余枚，在全市各市场内销售，所有咸鸭蛋均为散装，无任何品牌和标识。
20日上午，记者在站前工商管理所了解到，这3家“加工厂”虽进行了临时工商登记，但没有办理卫生许可，在经营项目上，3家也只是经营鸡蛋、鸭蛋。至于加工咸鸭蛋，站前工商管理所副所长王健民说：“从经营到加工，这是严重的超范围经营。管理所将对其下达整改通知书，逾期不改将进行停业处罚。”
（“新闻110”线索提供）
