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清凉冰块可能脏过马桶水


http://www.sina.com.cn 2006年07月25日06:49 扬子晚报

  夏日炎炎,外出就餐以及在冷饮店小摊点吃凉品时,往酒水、饮料、清补凉中放些冰块是许多消费者的习惯。然而您或许不知道,这些冰块可能比你家里的马桶水还要脏,甚至含毒。近段时间,不少读者反映因吃了食用冰块后出现不同程度的腹泻症状,情况严重的还引起了急性肠胃炎,不得不到医院打吊针。为什么看起来清凉可口的冰块吃后让人拉肚子?记者经过几天卧底暗访揭开了“问题冰”暗藏的惊人秘密。

  污水成了制冰原料

  经朋友介绍,记者认识了曾在海口开刨冰店的小刘,他向记者透露了一个“业内公开的秘密”:海口大部分刨冰店、清补凉摊点都在使用工业冰,而这些工业冰都是用自来水、甚至是生活污水做成的冰块。小刘透露,巨大的利润差异是驱使冷饮店使用工业冰的原因之一。一块规格约为25×15×15(单位:厘米)的工业冰的价格为1.5元,而同样大小的食用冰原料一块要5元钱。

  记者在海甸岛一个体制冰厂暗访时发现,这里每天都会生产大量冰块,生产环境极其简陋肮脏,大块的冰就放在地上铲碎。暗访中,记者发现有一辆人力三轮车拉着几个加盖的塑料桶到该制冰厂将黑乎乎的水倒进一个大水槽里。记者一路跟随这辆三轮车来到海甸岛旁,踩车的中年男子将溪水装满桶后又拉到制冰厂,原来这些污水就是用来制作冰块的主要原料。

  拖运过程肮脏不堪

  22日,记者来到了海甸岛沿江菜市场附近,在一条小巷里找到了两间小屋,小屋灰色的墙壁上写着一个硕大的“冰”字。知情人称,这里是冰块生产销售点,地上堆放着许多刚生产出的大冰块,几名工人正在赤膊忙碌着,有不少人在等着购买,有整块买的,也有散装买的。只见一个小伙子利索地用铁钩钩起一大块长方形的冰,一路拖着放到一小推车上,然后又搬到一辆人力板车上。

  记者发现,这些硕大的冰块就直接放在脏乎乎的板车上,经拖运后,又沾上地上的泥沙及污水。这些冰块被码在一起,随意用一块绿色的帆布盖着。记者问拉车的小伙子说:“这种冰是什么水做的,可以吃吗?”他答道:“这是用地下水做的工业冰,要吃也没多大问题,海口有很多清补凉店就到这里进货。”

  含“毒”冰块进入市场

  在海口从事4年食用冰行业的张先生向记者透露,他知道的海口食用冰厂有16家以上。其中半数以上厂家使用自制的生产设备,这些设备都是购买铜和铅等材料后手工焊接的。铜在使用中会起化学反应生成氧化铜,而铅会出现脱落现象,这些氧化铜和脱落的铅就会留在食用冰中。当这些含氧化铜和脱落铅的食用冰产品流入市场,进入消费者的身体后,就会产生慢性中毒。而消费者还不知道是什么原因造成的。

  张先生说,按规定,这些生产食用冰的冰厂必须使用完全不锈钢的生产设备,但是,这样的生产设备在市场上的价格一般高达100万元,而一台用铜和铅手工焊接的设备只要六七万元。张先生说,在生产量大的旺季时,海口这些不合格冰厂每天生产冰可达40吨左右,一袋是20斤,可以调几百杯酒或饮料。那么每天就有4000多袋含氧化铜和脱落铅的食用冰流入海口市场。(据海口晚报)


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