幼儿园食堂让人忧农民工食堂挺干净

http://www.sina.com.cn 2006年07月28日08:20 沈阳网-沈阳晚报

眼下，正值三伏天，是肠道传染病和食物中毒的高发季节。7月27日，沈河区卫生监督所执法人员相继检查了农贸市场、幼儿园及建筑工地食堂等，记者随行采访了解到，一些单位存在着严重的食品卫生隐患。检查场所：幼儿园

　　食堂太拥挤

　　当日上午，卫生监督人员来到中街某幼儿园。食堂里，几名炊事员正汗流浃背地剁大头菜。一间十余平方米大的加工间内，闷热拥挤，炊具摆放零乱。该幼儿园一共有150多个孩子，但食堂面积太小，无法设置冷荤间，生、熟食品也不能严格分开，很容易造成食物污染。

　　检查场所：社区市场

　　熟食落苍蝇

　　随后，卫生监督人员来到大南地区的红巾社区便民商业服务站，市场一侧摆着一个卖熟食的摊床，一名男子看到检查人员后，撒腿就跑。周围群众告诉记者，他是卖熟食的，肘子、猪肝、香肠等熟食都明晃晃摆在台面上，没有防蝇罩，苍蝇在熟食上面乱飞。

　　另外一家豆业加工点门前，几名工人正在制作豆浆、豆皮、干豆腐等，检查人员问其有没有卫生许可证和健康体检证，营业员却说老板不在。经查，这家豆业加工点根本没有上述两证，不能加工食品出售。

　　检查场所：农民工食堂卫生状况挺理想

　　临近中午，卫生监督人员来到一处建筑施工现场。记者惊喜地发现，这里的农民工食堂硬件、软件都很到位：食堂墙面和地面铺了瓷砖，备用的蔬菜摆放得很整齐。食堂的三位厨师都能出示健康证，菜板、容器等也很干净。本报记者唐葵阳摄影王晓辉记者电话：81060851