看天气煲靓汤:阿胶麦冬炖羊肺

　　用料：羊肺300克，阿胶15克，麦冬10克，贝母5克，蜜枣3枚。

　　做法：将羊肺反复冲洗干净，切成中块。将麦冬、贝母、蜜枣淘洗干净。将所有用料放进炖盅里，加沸水1碗半，把炖盅盖上，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。

　　功效：滋肺强肾。可治疗气损体弱，脾虚精冷。