沙河市一作坊竟用工业染料泡制酱豆腐干

　　本报邢台电（记者丁宝军通讯员孙家坤）为了节省成本，一家无照豆腐作坊竟然用工业染料碱性醇代替酱油加工酱豆腐干。近日，沙河市质量技术监督局对这家作坊进行了查处。

　　7月31日凌晨5时许，沙河市质监局执法人员根据群众举报，突查了这家隐蔽于郊区一废弃厂房内的黑豆腐作坊。执法人员在现场看到，屋顶角落遍布蜘蛛网，苍蝇、蚊子四处乱飞。阴暗的房间堆放着盛放豆腐的木板和白布，而豆腐皮等半成品竟然直接堆放在地上。

更让执法人员吃惊的是，一种色泽光亮的酱豆腐干，竟是用国家明令禁止的工业染料碱性醇泡制而成。据介绍，碱性醇的染色力极强，一般只能用于工业，作坊主用这种染料的目的很明确，一是上色快，二是省酱油。另外，执法人员在该仓库的杂物堆里，发现了3瓶没有任何标识的配料，还有一瓶乙基麦芽酚香精。据执法人员介绍，使用该香精会极大危害人体健康。

　　执法人员当场销毁了劣质豆制品400余公斤，并依法查封了所有生产设备。